살을 빼고 배고프지 않게 하려면? 프랑스의 한 의사가 이 질문에 대한 답을 찾았습니다. 가장 효과적이고 무해한 방법을 30년 동안 모색한 끝에 Pierre Dukan은 체중 감량을 위한 자신만의 영양 시스템을 개발했습니다. 오늘날 이 다이어트는 가장 인기 있는 다이어트 중 하나로 간주되며 유명한 할리우드 여배우들에 의해 그 효과가 입증되었습니다.
Dukan 다이어트 : 설명 및 원리
시스템의 원리는 한동안 단백질 식품만을 섭취하는 것입니다. 게다가 수량도 전혀 제한이 없습니다! 단백질은 단 음식이나 지방이 많은 음식보다 소화하기가 훨씬 더 어렵습니다. 즉, 신체에는 더 많은 노력이 필요합니다. 즉, 더 많은 칼로리를 소비하고 자체 지방 비축량에서 이를 가져옵니다. 단백질 식품은 면역력을 향상시키고, 근육과 피부톤을 유지하는 데 도움을 주며, 고품질의 오래 지속되는 포만감을 제공합니다.
저자는 모든 것을 가장 작은 세부 사항까지 계산하고 안정적이고 원하는 결과를 얻기 위한 통합 접근 방식을 제안했기 때문에 이 영양 시스템을 엄격하게 준수해야 합니다. 이것이 기술의 독창성입니다. 초과 중량이 완전히 사라집니다!
다이어트는 여러 단계로 나뉘며, 각 단계는 자체 문제를 해결하도록 설계되었습니다.
- 공격. 신진대사를 시작하는 것을 목표로 하는 단기 단계로, 체중 감량이 빠르게 시작됩니다.
- 교대(크루즈). 주요 목표를 달성하는 단계 - 원하는 무게.
- 통합 (통합). 이름에서 볼 수 있듯이 이것은 신체가 영양 시스템 자체뿐만 아니라 새로운 상태에 익숙해지는 때입니다. 이제 기존 결과를 유지하는 것이 중요합니다.
- 안정화. 이때 사람은 원하는 체중을 유지하기 위해 평생 동안 식습관을 형성하게 된다.
이 4단계에는 일반 규칙도 있습니다.
- 소비되는 소금의 양을 줄이는 것이 필수입니다.
- 하루에 약 2리터의 액체(물, 차, 허브 주입)를 마셔야 합니다.
- 다이어트는 "A"부터 "Z"까지 따라야 합니다! 규칙을 중간에 따르면 초과 중량이 빠르게 반환됩니다.
- 단백질 제품은 하루 중 언제든지 무제한으로 섭취할 수 있습니다.
다이어트 단계
공격은 프랑스 의사가 개발한 영양 시스템의 첫 번째 단계입니다.
이름에서 알 수 있듯이 빠르고 효과적인 시작을 목표로 합니다. 이 단계의 기간은 10일을 초과하지 않으며 초과 중량에 따라 계산됩니다. 매일 공격하면 0.5-1kg이 손실됩니다!
이 단계에서는 살코기, 무지방 유제품, 지방 함량이 2-4%인 햄, 신선한 생선, 계란, 살코기 훈제 생선, 기름 없는 생선 통조림, 해산물 등 단백질 식품만 섭취합니다.
또한 매일 귀리겨 1.5테이블스푼을 섭취해야 합니다.
지방이 많은 양고기와 돼지 고기, 설탕, 식물성 기름, 케첩, 버터, 사워 크림, 마요네즈로 만든 요리는 메뉴에서 완전히 제외되어야합니다. 이런 재료 없이도 요리를 해야 합니다. 허브와 향신료로 음식에 양념을 하고 양파, 마늘, 레몬을 추가할 수 있습니다.
교대 - 원하는 체중에 도달하는 단계
즉, 이 단계의 기간은 사람이 체중 감량을 원하는 정도에 따라 달라집니다. 체중 감량 속도는 이제 주당 약 1kg입니다.
메뉴가 더욱 풍부해집니다. 단백질 식품에 야채가 추가됩니다. 감자, 옥수수, 콩류를 제외한 모든 것을 먹을 수 있습니다. 당근과 사탕무는 가끔 섭취할 수 있습니다. 매일 음식에 추가하거나 2 큰술로 죽을 만들어야합니다. 엘. 밀기울.
야채의 양도 제한되지 않지만 단순히 배고픔을 만족시켜야하며 킬로그램을 섭취해서는 안됩니다.
로테이션 시스템은 개인 취향에 따라 다릅니다. 일반적으로 그들은 다음 계획을 따릅니다. 어느 날은 단백질 만 먹고, 두 번째는 야채와 함께 단백질 식품을 먹은 다음 다시 단백질 만 먹습니다. 그리고 전체 무대에서 계속됩니다.
체중 감량 속도가 느려지도록 준비해야 합니다. 이제 그 비율은 한 달에 2kg을 넘지 않습니다. 포기하지 않는 것이 중요합니다. 단백질 야채를 섭취하는 날에는 과일 조각이나 액티멜(Actimel) 한 병, 지방 함량이 최대 7%인 작은 치즈 조각, 소시지 100g 또는 지방 함량이 최대 10%인 프랑크푸르트 소시지를 곁들인 저지방 요구르트를 섭취할 수 있습니다.
이미 초과 체중을 감량한 사람들이 자신의 요리법을 초보자와 공유하는 주제별 웹사이트와 포럼을 사용하여 메뉴를 선택할 수 있습니다.
통합
이미 원하는 체중에 도달했지만, 유지가 필요해요! 이것이 다이어트에 새로운 다이어트에 익숙해지는 단계가 포함되어 있는 이유입니다. 고정 기간은 체중 감량에 따라 계산됩니다. 각각 10일입니다. 메뉴 계획을 안내하려면 이를 미리 계산하는 것이 중요합니다.
이제 다이어트에는 더욱 다양한 요리가 포함됩니다. 이 단계의 전반부에는 곡물 또는 밀기울 빵 2조각, 단단한 치즈(40g 이하), 과일(하루 1조각 이하), 양고기와 돼지고기(7일에 한 번 이하), 전분이 함유된 제품 등 새로운 것이 추가됩니다. 축제 점심이나 저녁 식사를 할 수 있습니다 (일주일에 한 번). 다이어트에서는 현재 바나나, 포도, 견과류, 체리, 말린 과일을 먹는 것이 금지되어 있습니다.
단계의 후반부에는 일주일에 한 번씩 감자, 파스타 또는 쌀을 추가하고 7일에 두 번 "배 잔치"를 가질 수 있는 기회를 제공합니다. 어떤 전분 함량이 높은 식품이 먹기 가장 좋은지에 대한 자세한 내용은 웹사이트와 포럼에서 확인할 수 있습니다.
소비되는 밀기울의 양은 2 큰술로 동일하게 유지됩니다.
목요일에는 다시 힘을 모아 첫 번째 단계 메뉴의 요리를 먹어야 합니다.
안정화는 다이어트의 마지막 단계입니다.
이 단계에서 형성된 식습관은 평생 지속됩니다.
메뉴는 이전 단계에서 허용되었던 것과 동일한 제품으로 구성됩니다. 목요일은 독점적으로 단백질의 날로 남아 있습니다. 그리고 식단에서 귀리겨의 양을 3테이블스푼으로 늘려야 합니다.
Pierre Dukan의 다이어트와 운동
첫 번째 단계에서는 급격한 식단 변화로 인해 신체가 이미 스트레스를 받고 있으므로 자신을 돌봐야합니다. 그러나 아무도 신체 활동을 취소하지 않습니다. 매일 걷는 것이 좋습니다. 규칙적인 운동을 통해 다이어트의 효과를 높일 수 있습니다.
단백질 데이 샘플 메뉴
옵션 1개
- 아침 식사: 삶은 계란, 저지방 요구르트, 무지방 우유와 감미료를 넣은 커피.
- 점심: 닭 가슴살 조각을 곁들인 닭 국물. 계란을 추가하고 밀기울 케이크를 먹을 수 있습니다.
- 오후 간식: 밀기울을 곁들인 케피어 한 잔.
- 저녁: 겨자를 곁들인 생선 필레.
옵션 2
- 아침 식사: 달걀 2개와 탈지유 4테이블스푼, 살코기 햄으로 구성된 오믈렛.
- 점심: 감자가 없는 생선 수프.
- 오후 간식: 지방 함량이 0%인 천연 요구르트 1개.
- 저녁 식사: 삶은 닭 가슴살 한 조각, 케피르 한 잔을 마실 수 있습니다.
다양한 사이트에서 샘플 다이어트 메뉴를 제공하므로 최적의 요리 목록을 선택하는 것은 매우 쉽습니다.